盛夏時(shí)節(jié),暑氣蒸騰。走進(jìn)位于福安市城陽鎮(zhèn)巖湖村的福建省茗科茶業(yè)有限公司,負(fù)責(zé)人劉美琴正拿著相機(jī)拍攝茶葉、茶器素材。“春茶采摘結(jié)束,總算能靜下心來琢磨短視頻賽道了。”她笑言。
茗科茶業(yè)專注生態(tài)茶種植,其成品茶通過歐盟國際食品標(biāo)準(zhǔn)。不過,酒香也怕巷子深。“短視頻、抖音等線上平臺(tái)流量大,是拓寬銷路的好渠道,但拍攝和運(yùn)營我們不知從何處下手。”劉美琴說。
無獨(dú)有偶,福建樹林坊茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人占思慧也在新媒體賽道摸索前行。作為一名“90后”茶二代,她拍攝的短視頻充滿朝氣,多條視頻瀏覽量突破20萬,可發(fā)展困惑始終縈繞心頭,“拍攝沒有清晰規(guī)劃,大多靠模仿跟風(fēng),內(nèi)容策劃上很吃力”。
去年以來,福安緊扣“抓導(dǎo)師、帶創(chuàng)業(yè)、促共富”工作主線,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師工作,以“師帶徒”幫帶模式為核心,擇優(yōu)選聘一批政治素質(zhì)硬、奉獻(xiàn)精神好、帶富能力強(qiáng)的能人擔(dān)任創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,通過“一對(duì)一”“一對(duì)多”模式,為本土新生代創(chuàng)業(yè)人才提供陪伴式輔導(dǎo),推動(dòng)一批優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落地生根。
“創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師幫扶關(guān)鍵在于精準(zhǔn)匹配。”福安市委組織部人才工作股股長蔡丹娜介紹說,福安建立“兩個(gè)庫”,一個(gè)創(chuàng)業(yè)者庫,列明創(chuàng)業(yè)人員堵點(diǎn)難點(diǎn);一個(gè)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師庫,列出導(dǎo)師擅長領(lǐng)域,先由創(chuàng)業(yè)者和導(dǎo)師雙向選擇,再由市委人才辦組織相關(guān)成員單位研判初審,實(shí)現(xiàn)資源供需精準(zhǔn)對(duì)接。
雙向匹配之下,劉美琴、占思慧迎來專屬創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師繆未雨。身為福安市碩德職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長,繆未雨長期深耕文化傳播與職業(yè)教育領(lǐng)域,擅長挖掘茶產(chǎn)業(yè)多元價(jià)值,持續(xù)帶動(dòng)?jì)D女、返鄉(xiāng)青年投身茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
深入走訪兩家茶企后,繆未雨發(fā)現(xiàn)其共同的短板:短視頻賬號(hào)定位模糊、內(nèi)容缺乏辨識(shí)度。“茗科茶業(yè)主打中高端生態(tài)茶,短視頻創(chuàng)作要聚焦源頭生態(tài)種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管控,突出品質(zhì)優(yōu)勢(shì);樹林坊可以延續(xù)茶二代青春活力的特色,但要搭建專屬敘事邏輯,保障內(nèi)容穩(wěn)定持續(xù)輸出。”她分析說。
找準(zhǔn)了發(fā)力點(diǎn),繆未雨為兩家企業(yè)量身定制三年幫扶行動(dòng)計(jì)劃,圍繞短視頻制作、電商運(yùn)營、文化宣傳三大板塊細(xì)化年度幫扶舉措。在茗科茶業(yè)店內(nèi),她現(xiàn)場手把手教學(xué)拍攝技巧:“展示產(chǎn)品時(shí)不要遮擋文字標(biāo)識(shí),鏡頭避免頻繁晃動(dòng),要把人與茶葉自然融合呈現(xiàn)。”
“找準(zhǔn)賬號(hào)定位后,內(nèi)容策劃有了方向,拍攝效率也大幅提升。”占思慧深有感觸,新媒體渠道打通了線上銷路,不少網(wǎng)友轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者。
截至目前,福安市已圍繞特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村建設(shè)、文旅融合等重點(diǎn)領(lǐng)域,選聘23名鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,為各類創(chuàng)業(yè)主體紓困解難、明晰發(fā)展思路。
眼下氣溫持續(xù)走高,茶苗扦插出圃工作暫告一段落,福安市勇泉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人湯錦堂專程赴福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,與所長陳常頌交流市場最新需求:“當(dāng)前市場對(duì)適合制作抹茶的茶苗品種需求旺盛,現(xiàn)有的中茶108、龍井43都屬于早生品種,能不能選育一些晚生品種?”
湯錦堂出身農(nóng)家,大學(xué)期間便依托電商銷售茶苗,返鄉(xiāng)后組建合作社,構(gòu)建起茶苗“產(chǎn)、供、銷”一體化經(jīng)營鏈條。“我們直面市場,能第一時(shí)間掌握茶苗需求變化,讓農(nóng)戶適配種植,但最大難題是消費(fèi)市場期待差異化茶樹品種,我們?nèi)鄙傧鄳?yīng)的茶樹苗枝條。”湯錦堂道出經(jīng)營痛點(diǎn)。
福建省農(nóng)科院茶葉研究所擁有全省規(guī)模領(lǐng)先的茶樹品種資源圃,種質(zhì)資源豐富、科研力量雄厚。陳常頌帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)長期深耕茶樹種質(zhì)資源鑒定和茶樹新品種選育研究。“茶樹新品種選育不是閉門造車,湯錦堂帶來市場品種需求,能幫助我們及時(shí)調(diào)整茶樹苗選育方向,培育出更貼合市場、認(rèn)可度更高的茶樹新品種。”陳常頌說。
一手牽市場,一手握技術(shù),鄉(xiāng)村振興創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師工作搭建起產(chǎn)銷與科研的對(duì)接橋梁。如今,成片“春閨”茶苗在勇泉種植專業(yè)合作社苗圃長勢(shì)喜人。“‘春閨’制成的巖茶、烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異,但此前僅南平部分縣市少量試種。如今依托茶葉研究所技術(shù)支撐,合作社已開展小規(guī)模引種培育,搶先布局市場。”更讓湯錦堂安心的是,陳常頌團(tuán)隊(duì)時(shí)常深入苗圃,對(duì)癥開方。
這場幫扶是一場雙贏。在湯錦堂看來,茶葉研究所完成新品種選育,是實(shí)現(xiàn)種質(zhì)創(chuàng)新從0到1的突破;而通過扦插出圃、規(guī)模化培育,則是完成從1到100的落地轉(zhuǎn)化。陳常頌表示,氣候土壤差異都會(huì)直接影響茶苗性狀,新品種選育完成后,還需開展多點(diǎn)試種推廣,團(tuán)隊(duì)將持續(xù)跟蹤記錄新品種在不同區(qū)域的生長表現(xiàn),再結(jié)合市場反饋進(jìn)行改良,篩選適配各地種植條件的特色茶樹品種,助力茶產(chǎn)業(yè)打造差異化產(chǎn)品,拓寬增收路徑。(福建日?qǐng)?bào)記者 單志強(qiáng) 通訊員 陳雅芳)