泉州市食品科學技術學會成立
12日，泉州市食品科學技術學會成立大會暨第一次會員代表大會順利召開，標志著泉州市食品行業有了專屬的科技交流與創新服務平臺，為泉州食品產業高質量發展注入全新科創動能。
食品產業是泉州市千億級民生支柱產業，產業底蘊深厚、特色優勢鮮明。目前，泉州市已形成休閑食品、海洋水產、永春老醋、糧油加工、海洋預制菜等多個成熟特色產業集群，產業基礎扎實、民營經濟活躍、市場韌性強勁。近年來，泉州市食品產業正加速向高端化、健康化、標準化、智能化、綠色化迭代升級，行業創新需求旺盛、技術轉型迫切、人才缺口明顯。產業的高質量發展，亟需一個專業、權威、開放的科技平臺集聚人才、整合資源、賦能升級。
據悉，學會將重點聚焦搭平臺、聚人才，筑牢產業科創根基，系統整合本地高校、科研院所、行業專家、企業技術骨干等優質資源，搭建常態化學術交流、技術研討、人才對接平臺；強科創、促轉化，激活產業新質動能，聚焦食藥同源、功能食品、水產精深加工、傳統調味品提質升級、預制菜創新研發、綠色保鮮、低碳生產等重點領域，全面打通“產學研用”融合通道；抓標準、守底線，護航行業規范發展，組織行業專家積極參與團體標準、地方標準、行業規范的制修訂工作，構建適配泉州特色的食品產業標準體系，擦亮泉州“世界美食之都”金字招牌；優服務、架橋梁，凝聚產業發展合力，立足“服務政府、服務產業、服務企業、服務科技工作者”的核心職能，當好政府決策的參謀助手、企業發展的貼心伙伴、行業交流的連心紐帶。（記者 范陳春）
原標題：泉州市食品科學技術學會成立
責任編輯：凌芹莉
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