德化：聚力三產(chǎn)融合 做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)

　　“在春美鄉(xiāng)，幾乎家家戶戶都會(huì)種上黃花菜，每年7月中旬到9月中旬的黃花菜采摘季，大家就齊上陣，一天一個(gè)人能采摘100斤左右。”春美鄉(xiāng)梁春村村民陳祖武說。

　　今年來，春美鄉(xiāng)實(shí)施“一心”全鏈指導(dǎo)，投資330萬建設(shè)黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合服務(wù)中心，成立黃花菜產(chǎn)業(yè)工作專班，實(shí)施物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、電商示范平臺(tái)等項(xiàng)目，提供政策、科技、產(chǎn)業(yè)、人才、物流、金融等方面的“一站式”綜合服務(wù)；引入德化縣鄉(xiāng)村振興職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，借力其福建農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)科院等院校科研單位的師資力量，為產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，職業(yè)農(nóng)民培育，品質(zhì)把控，推介銷售，電商平臺(tái)搭建等提供全產(chǎn)業(yè)鏈指導(dǎo)和服務(wù)。

　　同時(shí)，春美鄉(xiāng)發(fā)揮十八格自然村落生態(tài)優(yōu)良、種植歷史悠久的優(yōu)勢(shì)，將十八格列為傳統(tǒng)黃花菜種苗核心保護(hù)區(qū)，加強(qiáng)水土自然環(huán)境、傳統(tǒng)制作工藝等整體形態(tài)的保護(hù)，評(píng)選古法制作示范戶8家，打造集農(nóng)遺文化和非遺文化為一體的十八格生態(tài)產(chǎn)業(yè)園；利用鎮(zhèn)區(qū)區(qū)位和綜合資源優(yōu)勢(shì)，挖掘黃花菜蘊(yùn)含的孝道文化，打造母親花文化為主題的黃花菜觀賞園，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展觀光采摘、餐飲接待等產(chǎn)業(yè)，以特色文化進(jìn)一步做優(yōu)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造群眾增收的“金色名片”。

　　此外，春美鄉(xiāng)通過“多點(diǎn)”優(yōu)化布局，出臺(tái)黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策性文件，設(shè)立專項(xiàng)資金，對(duì)新增連片種植黃花菜5畝以上的給予每畝1000元獎(jiǎng)勵(lì)，推動(dòng)規(guī)模化種植。建設(shè)保種選育基地2個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地3個(gè)，套種玉米等農(nóng)作物，打造農(nóng)業(yè)融合發(fā)展示范基地，在提高土地利用率的同時(shí)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。

　　轉(zhuǎn)型升級(jí) 創(chuàng)新活力全面提升

　　“三美合作社黃花菜基地200多畝，預(yù)期鮮花會(huì)摘20萬多斤，新流轉(zhuǎn)土地有150多畝。干的黃花菜銷往全國各地，供不應(yīng)求；加工廠還做米粉、黃花菜、養(yǎng)生茶，以后還會(huì)研發(fā)新的產(chǎn)品。”三美合作社負(fù)責(zé)人陳為淵說。

　　工人將黃花菜推入烘干室中加速烘干

　　為增強(qiáng)龍頭企業(yè)在鄉(xiāng)村振興中“牽引力”，春美鄉(xiāng)盤活老舊加工廠資源，實(shí)施鄉(xiāng)賢認(rèn)領(lǐng)鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，引回黨員鄉(xiāng)賢創(chuàng)立三美合作社，對(duì)黃花菜加工廠進(jìn)行改造提升，投資550萬元，新建凍庫1座，引進(jìn)烘干機(jī)等設(shè)備2臺(tái)，整修晾曬專用大棚4300平方米，打造以黃花菜加工為主的“金色工廠”，并積極拓展筍干、蘿卜干等農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目，日最高可加工黃花菜等農(nóng)產(chǎn)品6000斤，2023年累計(jì)加工黃花菜干花20余噸，產(chǎn)值260余萬元。企業(yè)產(chǎn)品加入溯源平臺(tái)，提高標(biāo)準(zhǔn)化操作水平，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

　　春美鄉(xiāng)不斷優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展“后驅(qū)力”。組織加工企業(yè)到湖南、沙縣等其它黃花菜產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)考察，開展加工技術(shù)、食品生產(chǎn)等方面的交流，拓展企業(yè)發(fā)展思路；積極推動(dòng)十八格黃花菜品牌進(jìn)行產(chǎn)品外包裝優(yōu)化升級(jí)，提升產(chǎn)品和品牌魅力；組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)深入研究黃花菜藥用價(jià)值，幫助企業(yè)探索產(chǎn)品精深加工，組織研發(fā)黃花菜小食、養(yǎng)生茶飲等系列產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值；實(shí)施“金色工廠2.0”項(xiàng)目建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)能全面提升，拓展建設(shè)文化展館、研學(xué)體驗(yàn)、文創(chuàng)銷售等功能區(qū)，助推企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　除此之外，春美鄉(xiāng)探索“公司＋合作社+基地+農(nóng)戶”等發(fā)展模式，實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化種植+保價(jià)收購”式的“訂單農(nóng)業(yè)”，由企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)良種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售，保障農(nóng)戶收益，激發(fā)群眾內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力；引導(dǎo)農(nóng)戶土地出租或入股，優(yōu)先吸納土地流轉(zhuǎn)農(nóng)戶就業(yè)，讓農(nóng)民分享農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈利潤，拓展財(cái)產(chǎn)性收入來源。目前，全鄉(xiāng)黃花菜產(chǎn)業(yè)流轉(zhuǎn)200多戶農(nóng)戶土地1000余畝，畝均收益增加2000多元，帶動(dòng)300余名農(nóng)戶就地就業(yè)。

　　共建共享 文化魅力持續(xù)彰顯

　　“我們著力健全黃花菜銷售渠道，線下推動(dòng)黃花菜產(chǎn)品走進(jìn)九仙山、云龍谷等景區(qū)，積極推動(dòng)入駐大型商超和縣城農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品展銷中心；線上建立十八格黃花菜電商基地和萱語蛙聲文化園‘我為家鄉(xiāng)帶農(nóng)貨’直播帶貨空間，推動(dòng)產(chǎn)品在天貓、淘寶、抖音等平臺(tái)推介銷售，全面開拓線上市場(chǎng)。”春美鄉(xiāng)政府副鄉(xiāng)長陳燕婷說。

　　黃花菜產(chǎn)品進(jìn)入各大農(nóng)特產(chǎn)品展示中心

　　為加強(qiáng)農(nóng)特產(chǎn)品品牌宣傳推介，春美鄉(xiāng)組織參加全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展銷對(duì)接和中國國際投資貿(mào)易洽談會(huì)等活動(dòng)，入選最受歡迎產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，推動(dòng)品牌價(jià)值提升；同時(shí)，舉辦“金色春美 向美而行”短視頻大賽，“忘憂花開 相約春美”繪畫采風(fēng)活動(dòng)等活動(dòng)，推動(dòng)黃花菜與陶瓷、攝影、繪畫、新媒體、手工藝品等結(jié)緣，做好“黃花菜+”，形成一批以黃花菜為元素的陶瓷作品、短視頻等文化文藝作品和文創(chuàng)產(chǎn)品，通過豐富的表現(xiàn)形式，不斷提升黃花菜品牌的知名度和美譽(yù)度。

　　一朵朵金黃“母親花” 迎風(fēng)盛開

　　值得一提的是，春美鄉(xiāng)發(fā)揮黃花菜產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和蘇履吉、獅子巖等人文資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造忘憂谷、蘇履吉文化公園、獅子山等一批景點(diǎn)，串聯(lián)十八格生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、母親花觀光園等農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目，推出鄉(xiāng)村休閑觀光和文化研學(xué)游路線；利用黃花菜可賞可食可入藥的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展黃花菜主題餐廳、主題民宿等產(chǎn)業(yè)，通過多維度打造，建立一條集生態(tài)觀光、采摘體驗(yàn)、人文教育、休閑購物、住宿餐飲等為一體的綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈；通過打造“母親花節(jié)”主題IP，舉辦“鄉(xiāng)宴”黃花菜豐收季美食品鑒會(huì)等，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合，提升產(chǎn)業(yè)延伸效益。（吳有森）