女孩勸父親夾菜時(shí)使用公筷其父摔碗大發(fā)雷霆

來源:人民網(wǎng) 2015-03-19 15:41 http://www.zlytsxxsbc.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　中國人吃飯，講究的是熱鬧、喜慶，飯桌是家庭團(tuán)圓的象征。逢年過節(jié)，大家樂樂呵呵坐一桌，你一勺，我一勺，長輩們?yōu)楸硎究蜌夂吞蹛郏€不時(shí)用自己的筷子夾好吃的到你碗里。就是這一習(xí)慣，最近讓網(wǎng)友“短腿喵”和自己的父親鬧翻了。

　　昨天，杭州女孩“短腿喵”在本地某論壇發(fā)帖，稱父親在食用罐頭時(shí)，用了自己的筷子而沒有用公筷，當(dāng)她指出父親這一動(dòng)作不衛(wèi)生時(shí)，其父大發(fā)雷霆，大聲說：“還把我當(dāng)?shù)唬游遗K就別吃了，滾!”隨即摔了碗。她想不通，不過是一個(gè)衛(wèi)生習(xí)慣而已，自己真的錯(cuò)了嗎?

公筷，它出現(xiàn)過又消失了

　　公筷和分餐制，在外出聚餐時(shí)比較常見，每位賓客每人一套餐具，所有的菜肴，包括全雞全鴨全魚，經(jīng)廚師和服務(wù)員分成若干等份，上菜時(shí)根據(jù)賓客的意愿分別分放在賓客的餐盤中，每上一道菜都如此。餐廳一般會(huì)在湯類和羹類的食物上桌時(shí)，放上公筷和公勺，以便客人使用。

　　在2003年“非典”疫情爆發(fā)時(shí)，公筷曾經(jīng)一度出現(xiàn)在普通市民的餐桌上，因?yàn)橹袊说挠貌土?xí)慣，一些細(xì)菌通過筷子“牽線搭橋”，難免病從口入。在疫情過去之后，公筷又從餐桌上消失了。習(xí)慣了合餐制的中國人在用餐時(shí)講究的就是觥籌交錯(cuò)中的熱鬧氣氛，在許多人眼里，相互夾菜，推杯換盞，拉近的是人與人的感情。

許多人有過用公筷的想法

　　那么，在家中使用公筷，你有認(rèn)真考慮過嗎?

　　從記者周圍的情況來看，許多人有使用公筷的想法，卻不知道如何說出口，像網(wǎng)友“短腿喵”一樣，也許表達(dá)得不到位，就會(huì)傷了父母的心。也有一些家庭，家中有人的身體有特殊情況，比如患有甲肝、乙肝，就會(huì)自覺使用公筷。

　　還有一種情況，全家人身體都健康，你們會(huì)提出吃飯時(shí)該使用公筷嗎?如果大人用餐時(shí)比較隨便，不在乎公筷的使用，是否能接受家長用自己的筷子給孩子喂食。不少80后的父母都堅(jiān)持認(rèn)為，從衛(wèi)生的角度出發(fā)，孩子應(yīng)該有一套屬于自己的碗筷，家長也不該再像以前一樣，用自己的筷子給孩子喂食，至少不該將食物嚼碎了再喂給孩子。

　　一邊是衛(wèi)生習(xí)慣，一邊是生活習(xí)慣，在家推行公筷吧，可能會(huì)影響感情，不說吧，一顆愛衛(wèi)生的心又時(shí)時(shí)感到難受。到底應(yīng)不應(yīng)該在家庭用餐過程中使用公筷呢?本期“話題社”，大家一起來說說這個(gè)話題。

　　要不要使用公筷，如果你覺得要用公筷，又該如何藝術(shù)地告訴父母，又不傷他們的心?

　　如果你覺得可以不使用公筷，那么如何保證孩子及家人的飲食衛(wèi)生?