石獅市永寧打造城隍廟街 激發夜間經濟活力
“好吃，再來一碗！”日前，“永寧廟街小吃爭霸賽”在永寧鎮城隍文化廣場舉行，廣場上15間美食小木屋燈火通明，接待四方來客。這標志著城隍廟街正式開啟，以后每周五至周日晚上都將開門營業，激發永寧夜間經濟活力。
城隍文化廣場作為永寧最早實施規劃性建設的項目之一，是永寧兩大活動“城隍文化節”和“元宵廟會”的主場地，在大型活動中，城隍文化廣場美食一條街的盈利性已經得到廣泛認可。而今，美食一條街由原先的臨時性設置升級為長期固定的木屋，開始作為“廟街”業態的孵化器，“城隍廟街”也成為永寧目前主推的旅游商業投資項目之一。
“廟街孵化計劃啟動后，我們收到了大批永寧本地，或是泉州、廈門等地區的商戶們的入駐申請，我們甄選出獨具閩南特色的美食商戶。”據永寧鎮黨委副書記施文靜介紹，為了確保永寧廟街小吃的多樣、新穎并且迎合大眾，特地舉辦了本次“永寧廟街小吃爭霸賽”，從群眾和游客中挑選出一批“美食品鑒師”，給這些商家打分，三個月后還將再重新舉辦一輪。通過評分，把好的業態留下來，給其更大空間、更大的平臺，讓其去經營，那些相對比較差的，不符合要求的，則被淘汰，重新再進行招商。
美食是旅游的一大要素，集合了閩南名小吃的永寧廟街首次營業就頗受市民游客青睞，將成為永寧古衛城文化旅游的一大亮點，助力永寧夜間經濟蓬勃發展。（記者占婷）
原標題：永寧打造城隍廟街 激發夜間經濟活力
責任編輯：洪伊雯
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