福鼎：從“一片葉”到“林間百草”的掘金之旅

　　農技專家在磻溪鎮查看林下作物生長情況。

　　閩東福鼎,因白茶而聞名。然而,當白茶產業面臨激烈的市場競爭時,一個深刻的課題擺在了這座山海之城面前:如何突破產業單一瓶頸,讓滿目蒼翠的生態優勢釋放出更持久、更廣闊的經濟價值?

　　破題之鑰,深藏在層巒疊嶂的密林深處。近年來,福鼎向林下空間要效益,全市6.9萬畝林下沃土滋養著10余種“林下寶藏”。去年,福鼎林下經濟總產值近6億元,惠及7200戶農戶,當地也成功躋身省級林下經濟重點縣。

茶藥共生

　　點頭鎮九峰山林場的夏日清晨,總裹著一層濕漉漉的霧氣。一處向陽的山坡上,層層疊疊的茶樹依著山勢鋪展,而在山坳的背陰處,黃精在高大喬木綠蔭下正舒展著翠綠枝葉,享受著天然“空調房”。無需與茶樹爭奪陽光,二者各自在最適合的微環境里繁衍生息。

　　這里,也是林場負責人、福鼎白茶制作技藝非遺代表性傳承人葉芳養的“茶藥共生”試驗田。葉芳養從1989年開始與茶打交道,多年來,深諳茶葉有機種植之道的他將白茶生意做得風生水起。

　　然而,市場的風浪從未平息,如何在綠水青山間尋找更廣闊的價值空間,增強發展后勁?他將目光瞄向了林下。

　　2017年,葉芳養承包了九峰山800畝林地發展林下經濟。他的目標客群也很清晰——那些信賴他的有機茶的城市高凈值客戶,尤其是關注健康養生的人群。經過調研,他發現,隨著人們健康意識提升,靈芝、鐵皮石斛等“藥食同源”產品需求激增。

　　這讓葉芳養有了底。“那些追求有機生活方式的茶客,對同樣出自高山且采用有機種植方式的林下產品天然有著信任和興趣。黃精有補氣養陰、健脾潤肺之功效,正對路。”

　　當“藥食同源”理念成為連接新舊產業的天然紐帶,葉芳養迅速帶領團隊,將經營有機茶的經驗平移到林下——堅持生態種植、杜絕化學藥劑、維護土壤活力。遇到技術難題,比如發現某片林下土壤的酸堿度不太對勁,影響黃精生長,他立刻請來福鼎市林業局的專家“把脈開方”,調整方案。

　　陽光、雨露、空間,在這片山場上得到立體的分配與利用。葉芳養,這位數十年的“老茶人”,完成了從“一片葉子”到“林間百草”的認知躍升與產業延伸。過往的茶香,孕育著未來的藥香,共同指向一條更可持續、更具價值的生態致富路。

三層種植

　　驅車離開九峰山,向西南而行,便進入了福鼎市最大的“綠肺”——磻溪鎮。這里群山疊翠、溪流淙淙,222.3平方公里的土地上,森林覆蓋率高達88.6%,是名副其實的國家級生態鄉鎮。

　　在磻溪鎮蔣陽村的茂密森林里,高大的喬木遮天蔽日,幾朵傘蓋飽滿的紅菇悄然探出頭來,一簇簇鐵皮石斛緊緊附著樹間,宛如一幅精心設計的立體畫卷。而描繪這幅畫卷的“魔術師”,正是惠民生態農林專業合作社的帶頭人——雷代華。

　　土生土長的雷代華對這片山林再熟悉不過。如何讓這滿山的“綠”變成口袋里的“金”,讓鄉親們在家門口就能靠山吃山、增收致富,成了他日思夜想的問題。

　　成立合作社,發展林下立體種植,便是他找到的答案。“靠山吃山,得吃出新花樣。”雷代華常把這話掛在嘴邊。他口中的“新花樣”,便是這林下空間的“立體經”。

　　在福鼎市林業局和科技特派員的悉心指導下,雷代華和社員摸索出一套生態效益與經濟效益雙贏的“三層立體種植寶典”——

　　地面層,是耐陰喜濕的黃精、重樓、草珊瑚等中藥材的主場。它們發達的根系深扎在富含腐殖質的黑土里,寬大的葉片則充分利用林下散射光進行光合作用。

　　林間層,則是高價值野生菌類的“樂園”。尤其是紅菇,色澤紅艷、味道鮮美,市價可達四五百元一斤。“這是森林的‘厚禮’,它們會在腐殖質中自然萌發,我們只負責保護好環境,不破壞菌塘。”雷代華語氣里滿是敬畏。

　　樹干附生層,是鐵皮石斛的“空中樓閣”。它們不需要扎根土壤,只需附著在長滿苔蘚的樹干或巖石上,靠氣生根吸收空氣中的水分和養分。林間濕潤的空氣和散射光,完美契合了它們的生長需求。

　　森林的蔭蔽、腐殖質的滋養、濕潤的空氣……一切自然要素被精妙地整合利用,這種不施化肥農藥、保留原生植被、控制種植密度的模式,讓藥材在接近野生狀態下自然生長,保證了品質和藥效。

　　如今,這里也成為福鼎市重點打造的林下經濟立體種植示范基地,其經驗正在磻溪乃至福鼎更廣闊的林海間推廣復制。

數字賦能

　　一大早,疊石鄉竹陽村智慧養蜂基地里一派忙碌。蜂農蘇瑤瑤嫻熟地穿梭在蜂箱之間,目光在智能監測屏的數據跳動間流轉。“過去查蜂得開箱,驚擾蜂群還費時?，F在像給蜂群戴了‘健康手環’,病害預警早,管理成本降了三成!”蘇瑤瑤輕觸屏幕,蜂箱內蜜蜂活動的實時畫面清晰顯現。

　　上世紀80年代竹陽村便開始養蜂。如何讓這份“甜蜜事業”再上臺階?數字化,成為當地蜂農的共識。

　　“我們引入科技力量,為林下養殖插上科技的‘翅膀’。”疊石鄉黨委宣傳委員林云埕對“數字養蜂”頗為自豪。

　　科技賦能只是起點。當地還織就了一張“黨委政府+村集體+企業+家庭農場+農戶”的“五方共贏”產業網——由疊石鄉黨委政府牽頭,竹陽村以鄉域公用品牌“疊石味道”IP和場地租金入股,家庭農場組織蜂農按統一標準生產,公司負責按協議價兜底收購蜂蜜……

　　如今,一條融合數字賦能、品牌提升、三產融合的“甜蜜產業鏈”,正在疊石鄉的青山綠水間延展。

　　更妙的是“我在疊石有箱蜂”認養計劃。上海的白領張女士通過小程序認養了一箱“數字蜂”,每天看“蜂直播”成了她的減壓方式。“看著小蜜蜂采蜜,像在云端養了群寵物,年底還能收到15斤蜂蜜,真值!”

　　從九峰山茶人的精耕細作,到磻溪林農的立體種植,再到疊石蜂農的借“數”升級,福鼎的林下破題,本質上是一場生態價值轉化方式的多元探索。發展,不是征服自然,而是讀懂自然;財富,不是榨取資源,而是激活生態系統的內在價值。（福建日報記者 莊然 通訊員 王婷婷 文/圖）