眼下,粉嫩誘人、汁水四溢的時令水果——桃子,正集中上市。近日,記者走進南安各大商超與農貿市場看到,一顆顆飽滿紅潤的鮮桃堆滿貨架,果香撲鼻,引得市民紛紛駐足挑選。
在世界城永輝超市水果專區,貨架上各色桃子分門別類碼放整齊。果皮泛紅的脆毛桃、表皮光潔的油桃、果肉金黃的黃桃、軟糯多汁的水蜜桃錯落擺放,品相飽滿誘人。幾名市民正低頭挑選,不時拿起一個湊近聞一聞,再輕輕捏一捏果身。市民陳阿姨一手托桃、一手輕按果身仔細挑選,很快拎起一袋脆桃稱重結賬。“桃子清爽可口,家里老人小孩都愛吃,現在價錢實惠,多買一些放冰箱慢慢吃。”陳阿姨告訴記者。
“這款古田桃口感脆甜,賣得很好。”超市工作人員一邊碼放桃子一邊介紹,四五月份早熟桃剛面市時零售價偏高,隨著各地桃子大批量采收入市,市場貨源充足,當前古田桃6.99元/500g、黃肉油桃8.99元/500g、精品水蜜桃9.99元/500g、黃桃13.99元/500g,性價比明顯提升。“桃子酸甜可口、解暑解膩,降價之后銷量環比上漲不少,上午補的貨下午就見了底。”該工作人員說,臨近傍晚還會對輕微磕碰果品進行打折促銷,減少鮮果損耗。
隨后,記者走訪溪美街道一家連鎖品牌水果店,門店入口顯眼位置陳列著多款高端水蜜桃,突圍毛桃、白鳳水蜜桃、錦繡黃桃、龍泉驛水蜜桃整齊分列擺放,果實個頭飽滿勻稱、表皮色澤鮮亮,品相出眾格外吸睛。相較于商超平價桃子,該門店果品定位偏高,桃子零售價區間在12.9元/500g至28.9元/500g。“店里價位最高的當數產地四川成都的龍泉驛水蜜桃,這款桃子果型碩大、白里透紅、汁多味甜,銷量很好。”銷售人員介紹。
業內人士提醒,桃子保鮮期短、不耐熱存放,市民盡量挑選果蒂青綠、表皮完好的鮮果,少量多次購買,清洗時搓凈表皮絨毛,食用更為衛生。雖然桃子營養豐富,富含維生素和礦物質,但市民食用時需適量,特別是糖尿病患者和胃腸功能較弱的人群更應注意。此外,市民選購桃子時,應選擇表皮光滑、色澤均勻、果香濃郁的果實,避免購買有損傷或蟲洞的桃子。(記者 莊樹鴻 通訊員 梁志玲)