南安：舊校舍巧變驛站黑豆宴香飄故里

來源:海絲商報 2026-02-04 11:48 http://www.zlytsxxsbc.cn/

　　近日，南安市碼頭鎮大庭村一座閑置多年的舊小學完成華麗轉身，搖身變為集餐飲、休閑、文旅展示于一體的文旅驛站。紅漆大門敞亮通透，門楣上“碼頭文旅大庭驛站”的金字牌匾醒目雅致，昔日臟亂的校園如今成為鄉賢游子憶鄉愁、游客體驗鄉村風情的新打卡點。

　　舊校新生閑置資源煥生機

　　近日，記者走進這處文旅驛站，灰水泥長廊串聯起各個功能區，紅磚立柱支撐著復古廊檐，垂掛的紅燈籠透著春節喜慶暖意，廊壁上張貼的“詩溪漫道”航拍圖及九郎書院、畬族土樓等文旅圖文，將碼頭鎮的山水風光與人文底蘊一一鋪展。順著長廊往里走，改造后的教室包廂、戶外傘棚餐桌、緩緩轉動的水車等映入眼簾，很難想象這里曾是一處臭氣熏天的閑置校舍。

　　“以前村民把這里圍起來養雞養鴨，到處臭氣熏天。”大庭村黨總支書記戴禮冬說，為盤活閑置資源，村里多方對接招商引資，最終吸引泉州映象文旅發展有限公司前來投資。“我們以舊小學的場地入股，每年能享受驛站的分紅，既解決了閑置資產的難題，又能為鄉村振興添磚加瓦。”

　　泉州映象文旅發展有限公司負責人駱燦鋒對接手時的場景仍記憶猶新。“當時這里的環境讓人望而卻步，但在戴禮冬的介紹下，我多次深入了解大庭村的僑文化、九郎書院等文旅資源，還有省級鄉村振興村的發展潛力，最終決定投資60多萬元進行改造。”

　　改造過程中，團隊刻意保留了舊小學的紅磚瓦房風格、高挑木梁等原有建筑肌理，同時粉刷墻面、做防水防塵處理，安裝空調與現代化照明，將7間教室改造成僑賢廳、聚僑廳等特色包廂，每間包廂都保留了原有的黑板，還配備了棋牌桌、茶桌供游客休閑。

　　此外，舊小學的天井空間則被打造成帶有水車、水渠環繞、魚兒戲水的室外就餐區，紅釉六邊形地磚搭配深綠色遮陽傘，古樸又不失雅致。

　　“目前驛站總面積800多平方米，除了包廂和戶外餐桌，還改造了大鍋飯灶臺，游客可以自行炒制黑豆飯，沉浸式體驗鄉村生活。”駱燦鋒說。

　　味韻鄉愁文旅融合促振興

　　在僑緣廳包廂里，剛返鄉的戴先生正帶著家人品嘗地道的黑豆宴，黑豆豬腳湯、黑豆腐、黑豆肉腸等菜品擺滿一桌。“沒想到回到家鄉能在以前讀書的教室里吃黑豆宴，太有回憶感了！現在環境這么優雅，小橋流水和紅磚白墻，復古又舒服，這趟回來值了。”戴先生一邊品嘗美食，一邊豎起大拇指點贊。

　　駱燦鋒介紹，黑豆宴的打造源于戴禮冬的建議。“大庭黑豆是當地響當當的特色農產品，我們結合傳統黑豆吃法，研發了不同口感的黑豆盛宴，既有黑豆蒸魚、黑豆蒸膏蟹等硬菜，也有黑豆小吃、主食，就是為了滿足遠在他鄉的游子對鄉愁味道的需求。”

　　除了特色餐飲，驛站內還設置了碼頭特色農產品展示平臺，將大庭村的黑豆、綠茶等農特產品分成“大埕黑”“大埕紅”“大埕青”三大類展示銷售，助力本土好物走出鄉村。“我們還在院內設置了文旅資源展牌，介紹詩南村音樂水鄉、鋪前村畬族土樓等周邊景點，為游客提供一站式游覽指引。”駱燦鋒說。

　　驛站的運營不僅為游客提供了好去處，也為當地帶來了實實在在的收益。“驛站投入使用后，為8名當地村民提供就業崗位，直接增加了他們的收入；村集體以場地入股，每年能增收2—3萬元分紅，這筆錢將全部用于村里的文旅發展和基礎設施建設。”戴禮冬說，閑置舊小學的改造，不僅盤活了鄉村沉睡的資源，也打通了文旅融合的“最后一公里”，讓游客在感受鄉村煙火氣、回憶校園舊時光的同時，也能深入了解碼頭鎮的文旅資源，為大庭村的鄉村振興注入了源源不斷的新活力。（記者黃俊濤李想通訊員陳琦穎）

原標題：舊校舍巧變驛站黑豆宴香飄故里

責任編輯：凌芹莉