新春將至,在晉江市小牛頓食品工業有限公司的車間里,一場與時間賽跑的“甜蜜沖刺”正在上演。自動化設備的規律運轉聲、包裝線的輕快傳送聲、叉車搬運的沉穩回響,交織成動人的繁忙樂章。
“產線連軸轉,還是趕不上訂單速度。”晉江市小牛頓食品工業有限公司總經理陳金苗在機器的喧囂中提高了音量。此刻的忙碌景象,是小牛頓4年前一次破釜沉舟的轉型所換來的碩果。這也是整個晉江糖果產業在市場變局中尋求突破、奔赴海外的縮影。
20世紀90年代以來,晉江糖果企業逐步崛起,一批本土企業扎根節慶市場,主打水果硬糖、牛軋糖等產品。“糖果生產工藝簡單,門檻較低,如果沒有非常有特色的產品或強有力的創新技術,很難在市場上取得新的突破。”泉州海關監管處相關負責人王鳳平說。
“前幾年,企業的產能、利潤都在下降,我們只能另尋出路,嘗試出海。”陳金苗回憶。轉型,意味著必須直面未知的市場與高昂的投入。經過反復調研和慎重考量,小牛頓將出路鎖定在更具國際市場潛力的軟糖品類上,毅然投入2500萬元,對原有車間產線進行徹底改造。最終,市場給予了慷慨的回饋——目前公司每天出貨4~5車,每月發出近200個貨柜,3年間出口營收增長了15倍之多。
轉換賽道是打開新天地的一把鑰匙。2025年前三季度,泉州市糖果出口額突破16億元,同比增長超過36%,其中近七成的出口份額由晉江貢獻。這些造型各異的糖果,正熱銷全球70多個國家和地區,成為當地穩外貿的堅實力量。“2025年出口保持增長的企業,大多是以往主動轉型的先行者。”王鳳平分析道,“一年多的時間,泉州就新增了數十家出口糖果備案生產企業,說明大家對開拓國際市場的信心越來越足。”
轉型升級的浪潮不只更新了終端產品,也席卷至制造“甜蜜”的源頭——糖果機械領域。近日,在泉州市本昂機械有限公司的車間里,總經理涂發有俯身檢查一條即將發往美國的智能化生產線。作為國家科技型中小企業,該公司海外訂單持續增長,生產排期已安排到3月之后,工人加班加點,全力確保每一條生產線都能按時交付。
“這條BAPW-Ⅱ系列真空熬糖軟糖澆注生產線,除了可實現全流程自動化,其核心競爭力還在于‘量身定制’。”涂發有介紹,“我們采用智能化控制系統,能夠實時監測和調整生產過程中的各項參數,確保糖果的質量和口感。產能大小和自動化程度都能根據客戶需求靈活調整,這種柔性生產模式契合了海外市場多樣化、個性化的需求。”
在涂發有看來,出海不僅是銷售設備,更是建立可持續的服務體系與信任關系。本昂機械和海外客戶建立跨國售后群組,遠程支持可實現48小時內響應;遇到復雜問題,會及時派技術員赴當地安裝調試。“他們看中的不僅是設備,更是隨時在線的服務。”外貿員黃美雅表示,快速響應的服務模式,為本昂機械在國際市場上頻頻贏得回頭客。如今,該公司海外客戶遍及東南亞、歐美、非洲等地,國內外銷售占比已接近持平。
據了解,近期本昂機械還成功入駐國際線上平臺,并積極籌備參加海外專業展會,主動布局線下渠道。“只要產品做精做專、服務跟上,中小企業也能走向世界。”涂發有說。
記者 肖蔚男 通訊員 林錦鑫 發自晉江