盛夏采摘忙 泉州永春坑仔口鎮(zhèn)800多畝黃花菜迎豐收
盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)泉州永春坑仔口鎮(zhèn)福地村皇古角落，成片的黃花菜生機(jī)盎然，飽滿的嫩黃色花蕾隨風(fēng)搖曳，長(zhǎng)勢(shì)喜人。村民們搶抓晴好天氣，忙著采摘、晾曬，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。
村民王成賢和妻子一早就忙著采摘含苞待放的黃花菜。“我這片差不多一畝多地，種了二十幾年了，年產(chǎn)三四百斤，夫妻倆一天能采生菜150斤。”王成賢表示，新鮮采摘的黃花菜需經(jīng)過蒸煮、晾曬、烘干等一系列傳統(tǒng)加工工序，最大程度保留天然風(fēng)味與營養(yǎng)品質(zhì)。
福地村生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，空氣清新、水質(zhì)純凈，得天獨(dú)厚的自然條件為黃花菜生長(zhǎng)提供了絕佳環(huán)境。當(dāng)?shù)攸S花菜種植歷史悠久，品質(zhì)上乘，家家戶戶房前屋后廣泛種植。目前全村黃花菜種植面積達(dá)800多畝，已成為村民穩(wěn)定增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
為提升產(chǎn)業(yè)組織化程度，永春皇古黃花菜專業(yè)合作社統(tǒng)一收購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并注冊(cè)了商標(biāo)，持續(xù)拓寬銷售渠道。“通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，我們合作社的黃花菜產(chǎn)品質(zhì)量高于市場(chǎng)上很多產(chǎn)品，比較鮮甜爽脆，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較高，有效提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。”合作社負(fù)責(zé)人吳建生介紹。【黃婷婷 顏誠琳（實(shí)習(xí)）】
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