泉州鯉城正式發布！4條路線尋味南洋！
日前，鯉城正式推出“尋味南洋”美食漫游路線，從市井小吃到精致僑宴，從椰香甜湯到氛圍感餐館……這條精心串聯的味覺地圖，誠邀市民與游客循著香氣出發，在品嘗南洋風味的同時，感受百年僑鄉的鮮活往事。
鯉城作為底蘊深厚的百年僑鄉，街巷間流轉的南洋風味，是海上絲路文明交融的鮮活見證，也是僑胞跨越山海后，呈現于泉州餐桌的南洋印記。零散的美食品鑒固然誘人，卻不足以完整領略鯉城的南洋僑韻。為此，區商務局根據美食場景與消費需求，梳理出平價市井小吃、僑味正餐宴席、甜品下午茶、逛吃打卡出片等四個主題篇章，讓食客沉浸式感受閩南與南洋碰撞交融的獨特煙火氣。
在平價市井小吃篇中，路線串聯起聰記越南風味小吃、吉米叔叔越南法包、雅拉·獅城食閣與DINDIN黃油烤肉等藏在社區巷弄間的親民店鋪，主打越南炸肉卷、火車頭河粉、沙嗲肉串等地道小食，讓食客以最接地氣的方式嘗遍南洋街頭風味。僑味正餐宴席篇則匯聚印象芭提雅、南麒樓、遠風泰國菜餐廳與印尼椰香等品牌餐廳，從咖喱皇雞肉、沙茶海鮮燴到秘制冬陰功、印尼咖喱雞，呈現豐盛醇厚的南洋宴席體驗，適合家庭聚餐與正式宴請。
甜品下午茶治愈篇將番仔陳印尼仔、榴爆爆、摩摩喳喳與喜小燕串成一線，從娘惹九層糕、印尼彩虹千層糕到手作貓山王榴蓮冰激凌、摩摩喳喳，再到斑斕凍椰奶與鮮燉燕窩，以甜潤溫養撫慰午后時光。逛吃打卡出片篇則瞄準年輕群體的審美與社交需求，精選邁村泰國菜、僑家1960、欖舍、FANCY番市，這些空間注重氛圍營造，在提供創意南洋料理的同時，也成為炙手可熱的出片打卡地。
“鯉城作為世遺古城和海絲起點，南洋風味本身就是海絲文明與僑鄉文化交融的生動見證。”區商務局工作人員表示，此次推出“尋味南洋”美食漫游路線，旨在系統梳理和展示古城內南洋美食資源，讓市民游客能夠一站式、沉浸式地逛、吃、玩，吸引更多游客“為美食奔赴一座城”。
從單道特色僑味到四條漫游路線
鯉城把南洋印記串進了古城的巷弄日常
也串出了一桌獨具風味的僑韻泉州菜
不妨挑一條心動的路線
尋味而去，在舌尖上感受
海絲與僑鄉兼容并蓄的古城底色
平價市井小吃篇
路線：聰記越南風味小吃→吉米叔叔越南法包→雅拉?獅城食閣→DINDIN 黃油烤肉
1.聰記越南風味小吃
地址：紅山路32-1號
2.吉米叔叔越南法包
地址：開元盛世負一樓
3.雅拉?獅城食閣
地址：通政巷1號1棟
4.DINDIN?東南亞黃油烤肉
地址：崇福路與學府街交叉口西北約100米
僑味正餐宴席篇
路線：印象芭提雅→南麒樓→遠風泰國菜餐廳→印尼椰香
1.印象芭提雅
地址：北門街六井孔園區內
2.南麒樓
地址：打錫街17號
3.遠風泰國菜餐廳
地址：莊府巷22號泉州酒店東暉樓1樓
4.印尼椰香（TARATA）
地址：臨江街道中山南路266號
甜品下午茶治愈篇
路線：番仔陳印尼仔→榴爆爆→摩摩喳喳→喜小燕
1.番仔陳印尼仔
地址：鯉城區中山中路63號
2.榴爆爆
地址：中山中路72號
3.摩摩喳喳
地址：舊館驛12號
4.喜小燕
地址：通政巷1-4
逛吃打卡出片篇
路線：邁村泰國菜→僑家1960→欖舍→FANCY番市
1.邁村泰國菜
地址：金魚巷口
2.僑家1960
地址：新門街497號
3.欖舍
地址：源和1916創意產業園三期C12棟101號
4.FANCY 番市
地址：源和1916創意園區C7幢
原標題：鯉城正式發布！4條路線尋味南洋！
責任編輯：凌芹莉
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