南靖：政府補貼 幸福食堂暖胃更暖心

　　閩南網6月12日訊（通訊員 李小琴 張曉露 閩南網記者 柯嘉進 文/圖）“食堂菜品豐富，每餐十幾種菜隨便挑，政府還給補貼，花四塊八就能吃到一葷一素一湯，劃算又可口，我幾乎天天來。”近日，在南靖縣老年服務中心幸福食堂用餐的老人張素英，為家門口的養老助餐服務點贊。

　　張素英口中的“劃算”，得益于南靖縣出臺的養老助餐補貼政策。根據政策規定，60周歲及以上的南靖籍老人，憑身份證在南靖縣老年服務中心幸福食堂辦理就餐卡，均可享受每餐40%的政府就餐補貼，每餐補貼最高可達6元。不僅如此，食堂米飯一元不限量，每餐還提供免費例湯，進一步降低了老年人用餐成本。在食品安全保障上，食堂嚴格落實食品采購索證索票、進貨查驗和餐食48小時留樣制度，市場監督管理部門定期開展食品安全檢查，努力守護老年人就餐安全。南靖縣老年服務中心幸福食堂實實在在的優惠和安心的保障，吸引了不少老人前來用餐，目前已有1000余人在此辦理就餐卡。

　　南靖縣老年服務中心幸福食堂運營是南靖縣政府補貼賦能養老助餐服務、破解老年人就餐難題的縮影。目前，南靖縣60周歲以上老年人口近8萬人，占總人口的26.7%。為破解留守、空巢、特困、低保等重點老年群體做飯難、吃飯愁等問題，南靖縣以正確政績觀為引領，以制度化補貼、長效化運營、精準化服務，推動幸福食堂助餐服務從“無”向“有”，從“有”向“優”轉變，把民生福祉落到老年人的“熱飯熱菜”里。

　　南靖縣制定幸福食堂助餐補貼政策，實行政府財政分級精準補貼。對每周運營5天及以上、每日至少提供1次助餐服務、每餐餐標不低于8元，日均服務20名以上60周歲老人用餐的合規幸福食堂進行專項補貼。符合條件的縣級幸福食堂，縣級財政按每人次就餐費用的40%給予補貼，每餐補貼上限為6元。而農村幸福食堂，縣級財政按每人次2元給予補貼，單個食堂年度補助上限為6萬元；鎮級財政按每人次1元給予補貼。原則上，個人就餐繳費比例不低于50%（單人最低繳費4元/餐），其余費用由村集體自籌及社會捐助補足。所有補貼資金全部納入財政年度預算，實行?？顚Ｓ谩⒁幏豆芾?，有效破解幸福食堂“開得起來留不住”的問題。

　　在激勵與監管方面，南靖縣建立長效運營機制。一方面為調動各方參與運營的積極性，對輻射范圍廣、服務質量優、老年人滿意度高的運營主體給予額外激勵補助。另一方面，強化常態化考核監管，實行資金季度預撥、半年考評制度，聯合多部門開展考核，重點核查食堂運營、資金使用規范、食品安全落實等情況，確保財政資金用在“刀刃上”，守護養老民生底線。

　　目前，全縣已常態化運營1個縣級老年服務中心和21個村級幸福食堂，2026年計劃將常態化運營的村級幸福食堂數量增加至24個，進一步擴大服務覆蓋面。其中，縣級老年服務中心建筑面積2800平方米，設幸福食堂等多功能區域，餐位100多個，覆蓋縣城15分鐘養老服務圈，可惠及縣城中心城區萬余名老年人，服務內涵融合升級突破“單一供餐”，打造“飯堂+娛樂+養老”多功能平臺，同步開展文化娛樂、日間照料、康復養老等服務，形成“一餐熱飯+多元服務”綜合養老模式，讓幸福食堂成為老年人就餐、社交、康養的溫馨港灣，提升養老服務溫度與質感。

　　而村級幸福食堂采用村委會自主運營或第三方專業機構運營模式，推行“幸福食堂+村級配送”模式，可為失能、高齡老人提供送餐上門服務，打通養老助餐服務“最后一公里”。同時，當地建立“政府補、集體籌、個人繳、社會捐”四個一點籌資機制，廣泛吸納社會組織、志愿者參與，持續增強幸福食堂自我造血能力，實現養老助餐服務長效可持續發展，不斷提升轄區老年人的獲得感、幸福感、安全感。