新春走基層丨平和大溪長桌宴演繹客家文化與鄉村振興交響

　　閩南網2月21日訊（閩南網記者 張恩培 通訊員 吳雅靜）春和景明，年味未散。2月21日的平和縣大溪鎮下村村，紅燈高懸映古村，鼓樂喧天慶團圓，一場以“靈山客宴，土樓春筵”為主題的客家長桌宴在此隆重開席。來自八方的嘉賓與游客循著鄉愁與年味而來，在百米長桌旁共赴盛宴，沉浸式感受客家文化的獨特魅力，讓這座客家古村洋溢著濃濃的喜慶祥和與脈脈鄉情。

　　正午12時，隨著大溪鎮黨委書記手中銅鑼一聲清脆響亮的鳴響，這場萬眾期待的長桌宴正式拉開帷幕。賓客們循著空氣中彌漫的客家菜香陸續入席，而現場精心布置的客家元素打卡墻早已成為“網紅焦點”——土樓剪影、客家諺語、非遺紋樣等設計巧妙融合，引得眾人紛紛駐足定格美好瞬間，隨手將影像上傳至抖音等平臺，參與“大溪客家長宴”話題互動，用指尖傳播客家風情，換取飽含地方特色的文創好禮。當主持人在熱烈的掌聲中邀請領導共同宣布開席，五彩斑斕的地爆氣球應聲騰空，絢麗煙花與轟鳴禮炮交織成盛大圖景，瞬間將現場的歡樂氛圍推向頂點。緊接著，一道道熱氣騰騰、風味地道的客家佳肴依次上桌：咸香醇厚的客家釀豆腐、軟糯入味的梅菜扣肉、鮮香撲鼻的溪魚干、清甜解膩的客家米酒……每一道菜品都承載著客家先民的生活智慧與飲食哲學，讓賓客們從味蕾到心間，全方位沉浸在這場鄉土盛宴的溫情與醇厚中。

　　美食之外，一場跨越閩粵贛三地的文化盛宴更讓現場高潮迭起。歌唱家們輪番登臺，用嘹亮婉轉的歌聲架起文化交流的橋梁，客家山歌的質樸、流行金曲的動感交織回蕩，讓不同地域的文化在此碰撞共鳴。穿插其中的抽獎環節扣人心弦，養生大米、靈龍谷景區通票等實用豐厚的獎品，為幸運觀眾送去新春的意外之喜?；佑螒?ldquo;奔馬傳彩”妙趣橫生，參與者隨著急促的鼓點傳遞馬形道具，鼓聲驟停時，手持道具者暢飲一杯甘醇客家米酒，在歡聲笑語中寄托“馬到成功、吉祥如意”的新年期許。更令人稱奇的是非遺傳承人的佤族絕技表演，赤腳踩鋼刀時的從容不迫、吞火吐焰時的驚險震撼，每一個動作都引得觀眾屏息凝神、驚嘆連連；潮劇經典唱段《京城會》則韻味悠長，婉轉唱腔中流淌著傳統戲曲的恒久魅力，讓戲迷們聽得如癡如醉；“客家燈謎大派對”前人頭攢動，一個個蘊含客家文化的燈謎，讓游客在開動腦筋的同時感受客家智慧，猜中者喜提可愛馬年玩偶，笑意盈盈；不少游客自告奮勇登臺獻唱，用歌聲表達喜悅之情，也收獲了靈龍谷景區通票的鼓勵，現場掌聲與歡呼聲此起彼伏，匯成一片歡樂的海洋。

　　宴席尾聲，小作坊客家美食展銷區熱鬧依舊?？图衣榛?、手工腐竹、秘制醬菜、生態果蔬等各類地道風味小吃與特色農產品琳瑯滿目，包裝精致又飽含鄉土氣息。游客們興致盎然地駐足挑選，親手觸摸食材的質感，細細品味地道的客家風味，紛紛將這份來自大溪的鮮香與醇厚打包帶回家，與親友分享這場盛宴的余韻。

　　這場“文化搭臺，經濟唱戲”的精彩實踐，既讓古老的客家傳統在新時代的土壤中煥發出勃勃生機——客家美食、非遺技藝、民俗文化通過宴席得以傳承與傳播；更以文化為紐帶，匯聚起鄉村振興的強勁動能，帶動了當地特色農產品銷售、旅游產業發展，讓村民們在傳承文化的同時增收致富，為大溪鎮的鄉村振興注入了持久而深厚的內生動力。這場靈山腳下的春筵，既是對客家文化的深情回望，更是對鄉村美好未來的熱烈展望。