福師大先秦穿越課走紅：學生變身食客、賓客、新郎官

來源:北京日報 2016-03-24 11:37 http://www.zlytsxxsbc.cn/ 海峽都市報電子版

[摘要]福建師范大學一門名為《先秦穿越手冊》的選修課，成為學生追捧的對象，已有近300位同學報名聽課。

　　“如果穿越到上古時代吃飯，你點一道水煮活魚，因為那時沒有辣椒，真的只能吃到水煮的活魚了。”近日，福建師范大學一門名為《先秦穿越手冊》的選修課，成為學生追捧的對象，已有近300位同學報名聽課。

“穿越”之中感悟歷史

　　“80后”女教師潘葦杭開設的《先秦穿越手冊》課程，把同學們“帶回”到上古時代，去體驗一回古代食客，去古代當回新郎官……

　　課堂上，潘老師唱起了一段美妙的歌詞——仿佛“穿越”到了先秦時代，當起了店小二，并用詩歌吟誦的方式介紹當時的菜單。一位同學點了道水煮活魚之后，怎么也沒想到潘老師卻“烹”出了一道“清湯煮魚”的菜來，逗得同學們捧腹大笑。潘老師解釋說，在先秦時代是沒有辣椒的，因此你們也就吃不到現在色香味俱全的水煮活魚了。當同學表示要點西紅柿炒雞蛋、胡蘿卜炒豬腰等菜肴時，潘老師“沒有”的回答讓同學們感到有點不可理解。潘老師說，在先秦時候，即使你“不差錢”，也吃不到這些東西，因為有些蔬菜當時還沒有傳到先秦呢，也沒有“炒”這個烹調技術。

　　課堂上，除了會讓同學們“穿越”到古代當回食客，還會讓同學們當回“賓客”、“新郎官”，體驗古代的服飾、建筑、交通、婚禮等方面的知識，以此來喚起同學們對民族文化的興趣和熱愛。

　　潘老師這堂課已經開設一年多了，身為文學院的老師，當初因為古漢語中的許多詞語和文學內容很難理解和記憶，她就嘗試著用新穎的教學方法，效果出乎意料深受同學們的喜愛。潘老師表示，對于這堂課的期末考試，她不會要求對同學們進行知識點的筆試，而是開放式地讓同學們寫穿越小說、議論文，來考察同學們對先秦歷史知識點的掌握。她也真心希望通過這門課程，讓大家更加了解并熱愛民族傳統文化，讓那些喜歡文學創作的同學們盡量少鬧文史方面的笑話。

提升課堂教學吸引力

　　想來，這門課程如果以《上古時代服飾研究》、《古建筑基礎知識入門》命名，以傳統方式授課，恐怕選修者會大為減少。可見，“80”后女教師潘葦杭的課程設置及授課方式，還是抓住了年輕人的心理。它滿足了同學們對課堂教學趣味性、互動性和可參與性的訴求，這種寓教于樂的方式不僅讓同學們學到了知識，也讓他們實現了快樂式參與。說到底，激發課堂活力，提升同學們的參與熱情，需要大學教師將主要精力放在教書育人上，多花一些心思，多下一些力氣。

　　伴隨著高等教育從精英教育向大眾教育轉型，許多大學課堂都是大班教學；而在“重科研輕教學”的考評機制的裹挾下，一些大學教師將大量精力放在接項目、做課題、發論文上，在課堂教學上卻沒有投入足夠的精力。這種對課堂教學缺乏敬意和誠意的做法，不可避免要遭遇同學們“用腳投票”。

　　在信息化浪潮的沖擊下，傳統的教學模式面臨著猛烈的沖擊。課堂教學的品質，在很大程度上影響高等教育的質量。在一個倡導轉型和創新的時代里，大學的課堂教學如果依然自娛自樂、孤芳自賞，難免會陷入無人喝彩的邊緣化境地。大學教師只有不斷改革創新，始終與時俱進，才能真正 “實現價值、起到作用、受到尊重”，贏得同學們的喜愛和認同。

　　教育家馬卡連柯曾說，“培養人，就是培養他對未來的希望”。讓課堂教學更具活力與生機，既需要高等教育管理機制的革新，也離不開大學教師的“自我救贖”。面對學生“用腳投票”，教育管理者和教師只有轉變價值排序，將更多的資源、更多的精力投入到課堂教學，提升課堂教學的吸引力和競爭力，才能撥亮高等教育這盞希望之燈，豐盈大學生的精神家園。