茶為媒融兩岸 美人茶香續新篇 ——第十八屆海峽論壇·第十二屆海峽茶會側記
7月19日，第十八屆海峽論壇·第十二屆海峽茶會暨海峽兩岸美人茶文化交流活動在三明舉辦。活動以“茶脈同源 融新共興”為主題，由海峽兩岸茶業交流協會、福建省農業科學院、三明市人民政府、大田縣人民政府、臺灣茶葉學會主辦，300余位兩岸嘉賓齊聚一堂，共商美人茶文化融合與產業發展大計。
一脈茶香連兩岸
技藝交流共提升
大田美人茶與臺灣東方美人茶一脈相承。上世紀九十年代，臺灣新竹東方美人茶制茶技藝傳入大田，得天獨厚的山區小氣候，造就了大田美人茶“蟬茶共生”的獨特品性。歷經數十年技藝交融與人文互動，這片茶葉早已成為閩臺文化相融、產業共建、民心相通的生動縮影。
本次活動中，兩岸嘉賓圍繞美人茶在兩岸交流中的獨特價值展開對話，共同探討產業高質量發展路徑。活動現場舉行了福建省地方標準《海峽兩岸共通——美人茶加工技術規程》宣貫儀式，這是兩岸茶產業標準化合作的重要成果。同時簽約兩岸茶合作項目5個，覆蓋產銷對接、茶文旅開發、AI+茶產業數字智能體落地等領域，進一步夯實兩岸美人茶融合發展根基。
兩岸茶人共耕耘
同心鋪就共富路
青年臺商彭安源扎根大田深耕茶產業多年，在他看來，常態化的兩岸茶文化交流為從業者搭建了寶貴的溝通平臺。“這些年扎根大陸發展，我切身感受到惠臺政策帶來的便利，廣闊的內地市場也為臺商茶企開辟了全新發展空間。”
全國五一勞動獎章獲得者、東方美人茶葉專業合作社負責人蘇啟綿深耕茶行業二十余載，見證了產業的蛻變升級。他介紹，在大田縣黨委、政府的支持下，當地建起產業園和共享工廠，一改以往零散種養的發展模式，“秉持共建、共贏、共富的理念，帶著兩岸茶人一起增收致富”。
目前，大田縣適宜制作美人茶的茶園面積達7萬畝，年產量4300噸。大田美人茶先后獲評福建省重點培育區域公共品牌、福建特色農產品優勢區，產品納入全國名特優新農產品名錄。
融合共赴新征程
同心繪就新圖景
美人茶茶性介于烏龍茶與紅茶之間，獨特的品質恰是兩岸交融共生的生動隱喻。從臺灣技藝落地大田，到當地品牌蓬勃興起，兩岸在傳承傳統工藝基礎上不斷碰撞創新靈感，既深耕大陸市場，也朝著國際化、品牌化方向穩步前行。
臺灣著名時事評論員、福建農林大學客座教授賴岳謙對此感觸頗深：“兩岸攜手孕育出的美人茶，是文化融合的典范，這種潤物無聲的文化軟實力，能深深拉近兩岸民眾的心。”
兩岸茶香同源，青年聚力同行。越來越多兩岸青年從業者、自媒體人投身美人茶傳播，以青春力量傳承文化、聯結情誼。臺灣網紅蔡如瑜常年往返海峽兩岸，用鏡頭記錄茶產業發展變遷：“以茶會友，結識五湖四海的愛茶之人，兩岸茶人并肩前行，共同守護這份獨有的茶香。”
發揮同根同源、資源互補的優勢，大田縣著力搭建美人茶交流平臺，舉辦系列茶事活動，講好“一盞美人茶 緣結兩岸情”的故事，推動兩岸美人茶高質量發展。
一片美人茶，濃濃兩岸情。大田美人茶已成為兩岸融合發展的一張特色名片，必將在兩岸同胞攜手同行的新征程中，書寫更多同心同源、共興共榮的精彩故事。
全媒體記者 曾錦鋒
原標題：茶為媒融兩岸 美人茶香續新篇 ——第十八屆海峽論壇·第十二屆海峽茶會側記
責任編輯：李曉靈
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