河北靈壽幼兒園幼兒亞硝酸鹽中毒事件最新：炊事員誤用
新華社石家莊1月23日電22日，河北省石家莊市靈壽縣一民辦幼兒園發(fā)生亞硝酸鹽食物中毒事件引起社會(huì)廣泛關(guān)注。記者從靈壽縣委了解到，事故原因系炊事員烹制菜品時(shí)誤用了他人遺留在廚房的亞硝酸鹽，導(dǎo)致了食源性疾病事件發(fā)生。目前所有患兒均無生命危險(xiǎn)，部分已經(jīng)離院回家。
22日，靈壽縣青同鎮(zhèn)韓朱樂村民辦幼兒園出現(xiàn)食物中毒事件。經(jīng)調(diào)查，1月20日該幼兒園負(fù)責(zé)人白玉霞用自行購(gòu)買的2兩亞硝酸鹽(當(dāng)?shù)卮迕襁^年傳統(tǒng)方法烹燒豬肉常用的材料，民間俗稱火硝)在幼兒園食堂加工春節(jié)自用肉食后，將剩余的不足1兩亞硝酸鹽留在幼兒園食堂廚房。
因亞硝酸鹽與食鹽外觀相似，22日中午，該園炊事員徐榮菊在烹制大鍋菜過程中，誤將亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽放入燉菜中，導(dǎo)致食源性疾病事件發(fā)生。
事件發(fā)生后，靈壽縣委、縣政府迅速組織開展患兒救治和事件調(diào)查處置工作。截至22日24時(shí)，已有35名幼兒離院回家，59名仍在留院觀察，13名癥狀較明顯的患兒腹痛、嘔吐等癥狀基本消除。根據(jù)河北省兒童醫(yī)院專家意見，所有留觀患兒到今天中午如無不適即可出院。
目前，該縣有關(guān)部門已查封涉事幼兒園，對(duì)幼兒入園問題進(jìn)行了妥善安置，并對(duì)幼兒園負(fù)責(zé)人白玉霞和炊事員徐榮菊等相關(guān)人員開展深入調(diào)查。縣市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)現(xiàn)場(chǎng)和可疑問題食品及用具進(jìn)行查封，并委托第三方對(duì)相關(guān)樣品進(jìn)行應(yīng)急抽檢；縣紀(jì)委已經(jīng)對(duì)相關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人啟動(dòng)問責(zé)程序；有關(guān)執(zhí)法部門已經(jīng)立案調(diào)查。同時(shí)，靈壽已在全縣中小學(xué)校、幼兒園及所有食品加工銷售場(chǎng)所開展安全大檢查。
原標(biāo)題：河北靈壽幼兒園亞硝酸鹽中毒事件 系炊事員誤用
責(zé)任編輯：凌芹莉
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